Gombás csomagocskák grillen
nők lapja café 2004.06.11. 09:33
Aki a gombát szereti, grillezheti is. Persze ilyen közmondás nincs is, de sebaj, mi most megalkottuk. De ami még fontosabb, megalkottuk ezt a receptet is. Jó étvágyat hozzá! |
Hozzávalók:
• 50 dkg gomba • 10 dkg vaj • 1 csomag tavaszi hagyma
Elkészítése:
A gombákat tisztítsuk meg, a nagyobbakat félbe- vagy négybe vágjuk. A tavaszi hagymát is megtisztítjuk, felkarikázzuk. Keverjük össze a gombát és a hagymát, ízesítsük sóval, borssal, és négy egyenlő adagban csomagoljuk alufóliába. A csomagokba 1-1 késhegynyi vajat is tegyünk. Fektessük a csomagokat a grillrácsra, és 10-15 percig pároljuk.
|
|